锤式旋风磨是一款经久耐用的粉碎设备，它的最大特点就是高速、粉碎物细小。同时，设备还增加了隔音降噪材料，对接自动喂料器，可有效控制较高水分样品及有壳谷物样品的进料速度，改善粉碎效果。

    锤式旋风磨和旋风式粉碎磨不同，该仪器在粉碎过程中容易产生很高的热量，会导致样品中的部分水分散发。对此，我们也将两款仪器做了对比实验。经过比较分析发现：
    当玉米样品含水量≥20%，采用两款仪器进行对样品研磨测定的结果为，结果最大差值达到2.9%，一般在0~2.9%之间；在两款粉碎仪器中，旋风式粉碎磨这款水分测定值较高，同时差异很小，可能更接近真实含水量，锤式旋风磨测定的水分含量较低，与真实的水分测定结果可能有出入。
    玉米含水量为14.1%~20%时，对同一机型同一样品水分测定结果最大差值达到1.8%，一般在0~1.8%之间；在两款粉碎仪器中，旋风式粉碎磨这款水分测定值较高，同时差异很小，可能更接近真实含水量，锤式旋风磨测定的水分含量较低，与真实的水分测定结果可能有出入。
    当玉米含水量为14.0%以下时，对同一机型同一样品水分测定结果最大差值达到0.7%，一般在0~0.7%之间；锤式旋风磨与旋风式粉碎磨测定的结果值较高，同时差异很小可能更接近真实含水量。
    因此，锤式旋风磨不适合做水分测定过程中的样品粉碎，在面筋数量、质量、谷物粘度、小麦降落数值等指标测定试验中比较常用。