粮油检验是用科学的方法和手段对粮油的物理性状、化学性状、生物学性状进行评价、检测和分析的一门专业技术。它贯穿在粮油收购、销售、调运、储藏、加工、进出口等流转环节中，是整个粮食工作的重要组成部分。
    以小麦检验为例，其中的检测项目就有很多，包括：容重、不完善粒、硬度、水分、杂质、重金属、面筋指数、蛋白质、直链淀粉等等。随着粮油检验技术的发展，也有越来越多的粮油检测设备被应用到其中，大大提高了检测的准确率。
    常见的粮油检测设备又有哪些呢？
    1、小麦硬度指数的测定：①小麦硬度指数测定仪；②电动筛选器；③电动分样器；④烘箱
    2、杂质、不完善粒、纯粮质的检验：①谷物选筛；②天平（0.01、0.1、1g）；③筛选器；④电动分样器
    3、容重的测定：①电子容重器；②谷物选筛或除杂机；③电动分样器
    4、千粒重的测定：①数粒仪；②天平（0.1）；③除杂机或谷物选筛
    5、稻谷出糙率：①砻谷机；②除杂机或谷物选筛；③天平（0.01）；④电动分样器
    6、磁性金属物的测定：①磁性金属物测定仪；②天平（0.0001、1g）
    7、粗蛋白的测定：①定氮仪；②消化炉；③天平(0.001)
    以上只是列举了部分常见粮油检测项目及所需的粮油检测设备，如果想了解更多，可以关注我们粮油仪器网，小编会在今后的文章中和大家一一介绍的。