12月11-12日，2019年中国（靖江）小麦产业发展暨质量发布年会在江苏省靖江市召开。中国工程院院士、江苏里下河地区农科所研究员程顺和，中国工程院院士、扬州大学农学院教授张洪程，农业农村部种植业管理司司长潘文博，江苏省农业农村厅总农艺师唐明珍，全国农技推广服务中心副主任、全国优质小麦联盟秘书长王戈，全国农技推广服务中心粮食处处长吕修涛，泰州市委常委、常务副市长杨杰，靖江市领导等领导专家出席会议。来自全国各涉农高校、科研单位、小麦购销加工企业、农技推广部门以及新闻媒体等单位代表近600人参加会议。
    农业农村部种植业管理司司长潘文博做了重要讲话，他指出，此次大会召开地点选得好，靖江生产优势、流通优势、区位优势突出，在靖江召开大会，将会积极推动我国小麦生产和流通有效衔接；会议内容安排得好，本次会议包含品质发布、现场观摩、产销对接等环节，从产前、产中、产后对小麦进行集中展示，这是贯彻落实农业供给侧改革工作主线的体现，对小麦产业链延伸、价值链提升提供了最直观的案例；参会代表选得好，这次参会代表，既有小麦研究技术推广方面的专家，又有生产管理、种植栽培、加工销售等方面的人才，为小麦专业化发展提供了一个很好的平台。
    潘文博希望全国各生产部门要从粮油品种选育、新品种审定等方面找准方向，加快培育一批产量高、品质优、有市场需求的专用小麦，同时要坚持绿色发展理念，促进小麦生产提质增效。生产者要选择适应当地自然条件、市场需求的优质品种，根据品种类型，采用科学的生产方式，检测单位要加快小麦品种检测标准的制定，建立健全小麦品质参数体系，充分利用小麦质量信息发布平台，及时发布产量质量信息，为市场和企业服务，加工企业要做好订单生产，完善创新“企业+合作社+农民”全产业链发展模式，打造一批优质原料生产基地，研发新工艺、新产品，进一步完善小麦产业链。
    会上，发布了2019年中国小麦质量抽样检测结果和9个优质弱筋小麦制品蛋糕、16个强筋小麦制品面包及34个中强筋小麦制品面条的专家现场鉴评结果。经16位来自育种、栽培、质检、粮食企业等方面的小麦专家组成的现场专家鉴评组点评，扬麦20、皖西麦0638并列获得蛋糕组第一，中麦578和大地2018分别荣获面包组和面条组第一。
    与会专家采取现场鉴评的办法，对小麦采用统一制粉、统一加工的方法进行鉴评，现场综合评分。
    评分结果显示，扬麦20和皖西麦0638在弱筋小麦制品蛋糕评比中并列获得最高分80.4分，中麦578和大地2018分别获强筋小麦制品面包评比最高分89.3分和中强筋小麦制品面条评比最高分87.8分。与会专家还分别针对不同小麦品种进行评价，并提出建议。