安徽省颍上县商务粮食局在县食安办的指导下，认真履行食品安全工作职责，进一步加强粮食流通市场的监管，开展了粮食收购市场专项检查整治、政策性粮食数量、质量大清查、春季和秋季粮食安全大检查，“粮油质量提升行动”等工作，取得了良好的效果，有效的维护了全县的粮食食品安全。
    一、 加强组织领导，明确食品安全责任
    年初召开本系统食品安全工作专题会议，成立了《粮食食品安全工作领导小组》，把粮食食品安全工作纳入对企业的工作目标考核内容，并与各基层国有粮食企业签定了食品安全责任书。
    二、适时开展库存粮食的质量检查，确保粮食质量安全
    今年3月份和9月份，颍东国家粮油质量监测站对全县所有库存粮食进行了质量检查，（3月份检验小麦203份、稻谷297份，合计500份，9月份检验小麦147份、稻谷139份，合计286份）。依据相关国家标准判定储粮的宜存、轻度不宜存和重度不宜存。经查，该县库存小麦宜存率达100%，2013年重度不宜存稻谷在十月底前全部出库、2014年稻谷大部分轻度不宜存、极少部分重度不宜存，上级有关部门已安排定向销售。
    三、按季度开展“放心粮油”和“主食厨房”的质量抽检，确保粮油成品、半成品的质量安全
    今年3月份、 6月份9月份和12月份，颍东国家粮油质量监测站对我县辖区内“放心粮油”和“主食厨房”的粮油产品进行了质量抽检，共抽检店铺24家样品24份，依据相关国家标准判定所检物品的合格率，经查，“放心粮油”和“主食厨房”抽检的项目质量合格率100﹪。
    四、适时开展收获期间粮食质量调查、确保入库粮食质量安全
    在午季小麦收获期间，深入田间地头、晒场、农户扦取小麦样品，依据国家相关标准摸排小麦质量状况，汇总上报上级有关部门做为粮食的宏观调控和收购政策依据。由于在小麦成熟期间雨水较多，造成小麦真菌毒素超标，不能作为国家最低价小麦质量标准收购入库，从源头上把控了收储粮食质量安全。
    五、结合春季粮食安全大检查，做好全国粮食数量和质量大清查工作
    为加强粮食库存管理，确保储粮安全，认真安排了春季粮食安全检查和全国粮食粮食数量质量大清查，按照“有仓必到、有粮必查、查必彻底”的原则，对库存粮食进行全面检查总体看，全县粮食库存数量真实、质量良好、储存安全、管理规范。
    六、切实推进“中国好粮油”行动计划
    为推进全县农业及粮食行业供给侧结构性改革，全面提高粮油产业质量，根据国家、省相关文件精神，县政府制定了颍上县“中国好粮油”行动计划实施方案，成立了“颍上县实施中国好粮油行动计划领导小组”，“中国好粮油”行动计划以“优质粮油工程、中国好粮油”为总揽，通过政策扶持、标准引领、示范带动、质量测评、品牌培育和健康宣传，促进我县粮油产业全面转型升级、粮油品牌影响力全面提升，促进城乡居民由“吃得饱”向“吃得好、吃的健康”转变。
    七、积极配合县委、县政府、县食安委搞好2019年食品安全宣传周活动
    6月21日，在县委、县政府和县食安办的有力组织下，我局组织二十多人的宣传队伍按照县食安办统一部署在县邮政广场开展了以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题的宣传咨询活动，通过设立宣传咨询台、散发粮食储存知识问答宣传资料、粮食收储国家质量标准和日常家庭粮食消费优劣识别知识展板，向群众宣传国家粮食政策、粮食质量标准和粮食安全科学知识，提高广大消费者辨别优劣粮食的能力以及关注食品安全的参与意识和责任意识。
    八、夯实“放心粮油”和“主食厨房”两项工程建设
    一是建成放心粮油配送中心2家。二是建成放心粮油示范店经销点31个，覆盖全县所有乡镇。三是在管氏面业和雪黎面粉建成主食厨房工程2个，已投产试运行，今年以来，对建成的“放心粮油”和“主食厨房”进行定期督查检查，确保粮油质量安全
    九、适时开展秋季粮食库存安全大检查
    为全面掌握该县地方国有粮食企业中央事权粮食数量质量情况，联合县农发行、阜阳直属库严格按照规定的时间节点，安排了全县2019年秋季粮食库存安全大检查。经查，该县在储粮食数量真实，质量良好，储粮制度健全、管理规范。对检查发现的问题责成收储企业立整立改和限期整改，安排储粮单位利用秋冬有利天气做好粮食的双降工作，为明年粮食安全保管打下良好基础。
    十、强力推进“中国好粮油”行动示范县工作方案的实施
    “中国好粮油”行动计划是“优质粮食工程”建设的重要内容，是深入推进粮食行业供给侧结构性改革的重要举措。以推进供给侧结构性改革为主线，以“优品种、提品质、创品牌”为总目标，以提升粮食产品质量和效益为中心，立足本地优势资源，通过实施颍上县“中国好粮油”行动，推广小麦、稻谷优质品种，引导农民调整优化种植结构，促进农民增收、企业增效。