面粉品质检测包括多个方面，一个方面是品质检测，主要是借助面筋仪等仪器来检测面粉的面筋含量，营养物质多少等，这样可以最大限度保证面粉产品的营养价值；而另外一个方面的检测就是安全检测。当面粉中的磁性金属物超过一定量时，那么就会对肠胃带来非常大的伤害，造成严重的安全问题，因此在面粉生产中，需要磁性金属检测仪来检测面粉的磁性金属物含量，以确保面粉的品质安全达标。

    面粉中的金属物又是从何而来呢？实际上面粉在生产的过程中，会由于原料中混有的杂质，以及机器研磨等原因，导致面粉中含有一些磁性金属物质，而这些物质含量超标的话，是对人体健康有伤害的，因此为了确保面粉的安全性，面粉在出厂前，最重要的一个检测项目，就是使用磁性金属检测仪来测定面粉中的磁性金属物含量。
    要想打造优质面粉品牌，其中金属物含量指标测定是必不可少的，因为它和食品安全息息相关。因此在这个过程中，磁性金属测定仪的重要性是不可忽略的，它在面粉的安全性保障，以及产品内在品质和外在品质的提升等方面，是有很大的作用的。目前，磁性金属检测仪已经被广泛应用于粉类粮食的生产和加工过程中，为不断提升我国粉类粮食的品质和安全性，打造优质面粉品牌，做出了重要的贡献。