西红柿是普遍的果菜之一，在我国有大面积温室、塑料大棚设施栽培。无论是露地栽培还是保护地栽培，为了提高番茄的品质和产量，都需要对番茄种子进行催芽。今天小编就带大家来探究一下，在不同温度、湿度条件下西红柿种子发芽率、发芽势及发芽指数的变化，从而发现番茄种子最适的发芽温度、湿度。在实际种植过程中为西红柿的催芽提供科学依据。

    我们采用了种子发芽箱对西红柿种子进行萌发试验。共分为六组，每组20粒饱满西红柿种子，用两层滤纸放于培养皿中做萌发床，用蒸馏水做培养液。种子萌发以胚根露出长度为种子的1／2为标准，每天观察并记录种子，萌发情况并补充水分，剔除长霉菌及腐烂种子，直至连续两天无萌发种子为止。
    通过种子发芽箱试验结果，初步确定西红柿种子发芽试验条件为：温度采用25℃，湿度设定在80%。在实际西红柿种子萌发生产过程中，为了提高西红柿种子的出芽率，提高种子发芽速度，提高种子发芽整齐度，在春季、秋季、冬季应将西红柿种子放置于保温材料内（如泡沫箱），使其萌发温度条件尽量达到25℃；在夏季应适当降温，使其萌发温度条件尽量达到25℃；同样，实际生产过程中在西红柿种子萌发过程中，应该用纱布覆盖种子表面，使湿度接近80%。