食用油除了煎炒烹炸之外，还有许多你意想不到的用途，信手拈来，巧心运用，就能用它解决生活中的其它小难题，也让你成为生活中的高手。

1）平时，大家煮面时，面条不注意就容易粘连，而且水开时，面汤会溢出锅外。这时，只要在水面加一汤匙花生油，面条就不会粘连了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。

2）煮粥时，往粥里加一点食用油，煮出来的粥格外清香；要让饭不粘锅底，在煮饭时加一匙植物油，这样不仅煮出的饭好吃，也不会粘锅底，饭粒还不会粘在一起，更适合做炒饭。

3）猪、羊等的动物肝脏，质地细腻不易保鲜，如加点植物油搅拌后再放入冰箱，便可延长保鲜期。

4）肉馅的表面浇些熟植物油，可防腐保鲜。

5）茶油里的生理活性物质茶多酚和山茶甙有解毒作用，被蚊虫叮咬后，手边没有清凉油，可以用茶油代替，抹在叮咬处，也能起到止痒消炎的作用。不慎烫伤或烧伤，也可以在伤处涂抹茶油，不但能迅速消肿止痛，还不会留下疤痕。

6）孕妇在孕期食用茶油可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。产妇用一匙山茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。

7）橄榄油和茶油有抗击紫外线的作用，手边没有防晒霜时，用橄榄油或茶油暂时代替防晒霜，涂抹在脸上、手臂等处，可以预防日光性皮炎。

8）每天早晨空腹喝两小匙原生橄榄油能消除慢性便秘。

9）不锈钢餐具在使用前，表面涂一薄层植物油，并用火烘干，用起来容易清洗，还可延长使用寿命。铁锅洗净擦干，涂点动物油抹匀，可防止生锈。

10）珍珠项链戴久了，珠子表面会有些水锈，可用棉花蘸植物油擦拭。http://www.grainyq.com