水稻叶绿素含量直接影响光合作用强度,并与氮素营养有密切关系。了解与控制叶绿素含量,对提高植物的产量有一定意义。自从Mackinney (1941) 建立的提取和测定叶绿素含量的方法以来, 直至Hiscox (1979)等用二甲亚矾(DMSO) 直接浸泡测定高等植物叶绿素含量〔1〕,还有陈福明〔2〕、张宪政〔3〕等人提出了丙酮乙醇水混合液法, 但上述测定方法还存在烦琐的弊病。为此,我们进行了一些改进,测试方法简便易行。当然测定叶绿素含量还有更为简单的方法，即直接使用仪器来测定。市面上测定叶绿素的仪器通常有手持叶绿素仪、叶绿素测定仪、SPAD502叶绿素仪。

1 　测定方法和步骤

　　在水稻各生育时期自上而下取三片叶,用剪刀剪碎(长1 cm 以下) ,各处理分别称2 g 鲜重,放入带塞的三角瓶中,并分别用95 %乙醇和80 %丙酮作为浸提液,将浸提液小心倾入100 ml 容量瓶中,定容至100 ml 。摇匀后, 吸5 ml 该液于50 ml 容量瓶中, 用95 %乙醇和80 %丙酮分别定容至50 ml ,然后用分光光度计比色测定。

2 　结果

2. 1 　不同有机溶剂浸提叶绿素含量的比较　由表1 看出,用95 %乙醇作为浸提液,测得的叶绿素含量在所有处理中均比用80 %丙酮作浸提液的高。其差值平均为0. 274 ±0. 204 ,平均高13. 10 %。说明用95 %乙醇浸提效果比80 %丙酮的好。