【本资讯由中国粮油仪器网提供】前有“绿豆”涨价的疯狂，现有夏粮收购大战的“热搏”，与百姓温饱相关的粮食，今年出现了不同寻常的现象。更引起人们关注的是，在粮食价格上涨的预期不断强烈的背后，“投机之手”或隐或现。粮食安全关乎国家安全，当前粮食市场的一些现象无疑成为各方关注的焦点。 

　　“抢粮记”不断上演 

　　虽然目前烈日炎炎，但却是夏粮收购的季节。与炎热的天气一样，今夏的粮食成为“香饽饽”。在一些产粮地区，正在上演一幕幕“抢粮记”。山东省临沂市的农民朱大爷告诉记者：“现在一些粮食都在涨价，小麦的价格还有可能会上涨。我也不着急卖。”看来，农户对粮食价格上涨的预期，使得“惜售”成为许多农民的心态。 

　　基于今年天气因素的考虑，一些个体粮贩对粮价上涨的预期，也使得他们铆足劲下到田间地头收购粮食。同时，各收购主体也纷纷下手。一些地方的“收购大战”正在展开。据报道，今年江苏、安徽等地小麦减产幅度超过先前的市场预期，这在一定程度上推动了市场采购主体入市“抢粮”。 

　　与往年不同，一些国有粮食收购点排长龙的景象少见，反而冷冷清清。而由于个体商贩“服务上门”，一些农户为了图省事，以便宜一些的价格卖给了个体商贩。毕竟，对于农民来讲，通过种粮所得的收入，在全年的收入中所占比重越来越小。在农民的收入中，通过打工获得的工资性收入，起到了支柱性的作用。即使是上门收购的商贩也发现，今年的粮食比往年要难收得多，很多农民都把自家的粮仓装得满满的，并不急着出售。 

　　据了解，除了一些个体粮贩基于对粮食价格的看好想以后获得更好的收益外，其他一些个体粮贩则是为大型粮食企业“打工”，为大型粮食企业代收代储，以赚取服务性费用。 

　　在惜售成风的背景下，收购方也展开了价格大战，抢购风潮兴起。据安徽省粮食局数据显示，截至目前安徽省政策性收购小麦已达77万吨，比去年同期少160万吨，出现“钱等粮”的现象。 

　　预期牵动着市场 

　　如果说疯狂的绿豆和大蒜，不排除投机的因素，那么今夏部分地区的抢粮潮和惜售风，更多地受到市场预期的影响。 

　　一方面，在玉米、绿豆等农产品价格上涨的拉动下，小麦价格上涨的预期在市场上非常强烈；另一方面，随着国家不断提高粮食最低收购价格，近年来小麦的收购价格不断上升，这种趋势让农民更看好今年的小麦价格走势，因而造成惜售心理。此外，近年收购主体的增加，价格之战也强化了农民惜售心理。 

　　面对不断上涨的小麦价格，虽然一些地区国企停止收购托市粮、商品粮、轮换粮，以维持小麦价格的稳定，但是目前来看，虽然此举对市场有所影响，小麦价格上涨过快的势头得到遏制，但是总的来看，粮农惜售情绪不减，市场对小麦价格走高的强烈预期，仍然推动小麦价格走高。 

　　而一些粮食收购主体之间展开的“抢粮战”，归根结蒂还是“利”字当头，除了小麦价格上涨所能带来的好处外，国家的补贴政策也是一大利好。据了解，根据有关规定定点收购的企业，可以获得每斤2.5分的收购费用补贴和每年每斤3.5分的保管费用补贴，加在一起有6分钱的补贴。国家的补贴政策是基于促进粮食生产、维护粮食价格稳定和维护粮食安全的考虑，这一举措带动了收购主体的积极性。今年的抢购小麦潮中，不乏跨地区抢购的现象。 

　　潜在问题不容忽视 

　　粮食价格的上涨，对农民来说无疑是一大利好，可以增加农民的种地收入。夏粮收购刚刚开始，我们要密切关注今后夏粮收购可能出现的潜在问题。 

　　一是小麦价格的不断上涨，是否会对我国通胀压力带来影响。从5月份公布的数据来看，5月份CPI涨幅超过3%，专家预计6月份CPI还将小幅上涨，虽然预计下半年我国通胀压力会减小，但是由于食品价格在CPI中占的比例较大，粮食价格的上涨对未来物价走势产生何种影响存在着不确定性。但是专家也指出，在当前国内需求减少，出口还存在不确定性的背景下，粮食价格的上涨对通胀压力的影响不大。 

　　二是关注我国粮食安全。我国对主要粮食实行最低收购价，目的是为了稳定粮食价格，利于农民增收，同时国有企业的收储也使得我们掌控了粮食主动权，有利于确保国家粮食安全，有利于对粮食价格的宏观调控。目前国有企业收储粮食开局就面临“价格高开高走”、“各收购主体抢粮”的局面。据报道，中储粮河南分公司的数据显示，目前共收储小麦800万吨左右，而去年同期收了一千三四百万吨。今后的走势尤为值得关注。拥有足够量的储备才能发挥调控粮食价格的作用，如何让粮食价格保持在合理的区间，既调动了农民种地的积极性，又不会出现粮食价格过快上涨从而对物价带来上涨的压力，这一问题尤其重要。 

　　此外，虽然粮食价格的上涨，对于农民的增收有利，但是不断上涨的种地成本正在吞噬农民种地所得。由于当前我国农产品市场存在着信息不对称等因素，粮食价格的话语权并不在农民手中，在粮食价格上涨中获利最多的仍然是粮贩。 

　　如何让农民丰收的同时增收，仍然需要完善农产品市场，从制度建设入手。