高纤维饲料能改善母猪福利

近年来,随着人们对粗纤维在母猪饲粮中应用的深入研究,试验研究发现,粗纤维对母猪有诸多好处。在丹麦等一些国家,某些新型繁殖母猪的饲粮粗纤维水平已超过16 % 并且声称增加母猪饲粮的粗纤维水平是“母猪饲养的未来”,因为已有研究表明,增加粗纤维水平能提高母猪的福利,使母猪免于饥饿感,保持安静,增加产仔数等。另外,纤维性饲料相对来说价格比较低廉,提高其饲粮中的比例能节约养猪成本。

母猪能够利用饲料中粗纤维的原因有三：一是猪是杂食动物，胃是肉食动物的简单胃与反刍动物的复杂胃之间的中间类型,因而能充分利用各种动植物和矿物质饲粮。二在生长猪的大肠内瘤胃纤维分解菌属的2 个优势菌,即琥珀酸生成纤维菌和生黄瘤胃球菌占有优势地位。另外,从猪消化道内容物中也分离出纤维分解菌和丁酸弧菌属,这2 种菌都能很好地分解粗纤维。三是食糜在猪大肠内停留的时间比在小肠内长,同时吸收大量的水分。随着在大肠内停留时间的延长,纤维细菌发酵越来越活跃,纤维消化通过大肠的速度比日粮非纤维成分慢,这有利于母猪对日粮纤维的充分消化利用。

高纤维饲粮能量浓度低,体积大,在不至于使母猪采食量太高的情况下能使母猪产生饱腹感,从而改善母猪福利,减少应激,使粪便的存留时间变短,可防止便秘产生。粪便中的粗纤维及含水量升高,能吸收饲料消化产生的有害气体,随之排出体外,减少了其进入血液循环引起胚胎死亡的概率。曾有报道称,日粮中添加可溶性甜菜纤维后可有效避免怀孕母猪间斗争现象发生,推测可能是由于甜菜纤维饲粮降低了食糜在胃内的排空速度,从而延长了猪的饱腹感所致。另外,消化粗纤维会产生大量的食后体增热,这有利于母猪抵御严寒,特别是在寒冷季节的半开放妊娠母猪舍中饲养的妊娠母猪意义更大。另外母猪对粗纤维的消化能力显著高于生长猪,对妊娠母猪来说,饲粮纤维含量的高低就显得更为重要,适宜的饲粮纤维含量不仅能降低饲养成本,提高养猪经济效益,而且能使母猪保持良好的膘情,提高母猪的产仔数,防止化胎和流产。

由此可见，饲料中粗纤维含量的测定，是判断饲料品质高低的主要保证。此时我们可以采取粗纤维测定仪来对饲料进行测定，纤维测定仪是一款专业用于测定样品中粗纤维含量的仪器。纤维测定仪使用的原理是目前常用的酸碱消煮法。当然，饲料中会掺有其他的如脂肪、蛋白质等物质，这些物质可以通过脂肪测定仪来测出，其中脂肪测定仪也叫做粗脂肪测定仪。