【本资讯由中国粮油仪器网提供】　小麦方面：
　　截止到10月15日的一周里，因小麦市场利多消息匮乏，全球小麦供应整体依然充足，全球小麦市场价格稳中下跌，未能延续上周的大涨行情。
　　据美国农业部称，美国小麦期末库存仍是过去十年来的次高水平。美国仍有大量的小麦可供出售。美国农业部在十月份供需报告中预计美国2010/11年度小麦期末库存为8.53亿蒲式耳， 2010/11年度美国小麦供应总量将达到32.99亿蒲式耳，较上月下调了3900万蒲式耳，比上年大幅增长3.06亿蒲式耳。
　　小麦市场需要更多的利多消息来支持价格上涨，比如新的需求。自八月初创下了近两年来的最高水平后，小麦价格已经回落了近16%。当时俄罗斯宣布禁止谷物出口，引发价格大涨。
　　美国农业部预计，2010/11年度全球小麦产量将达到6.414亿吨。全球小麦消费数据上调了210万吨。2010/11年度全球小麦期末库存将减少310万吨，为1.747亿吨。
　　麦格理集团（Macquarie）近日表示，明年全球小麦产量将恢复到过剩状况，麦格理集团预计CBOT小麦价格至少在两年内将稳居六美元上方。麦格理集团预计2011/12年度全球小麦产量增幅将超过5%，北半球的小麦播种工作已经开始。欧盟、美国和加拿大农户将会提高小麦种植面积，减少其他农作物种植规模
　　饲料方面：
　　美国农业部上周五发布的十月份供需报告继续支持玉米价格，使得全球饲粮市场价格上涨，延续了上周的涨势。美国农业部在最新的报告中预计2010/11年度美国饲粮产量为3.354亿吨，低于上月预测的3.491亿吨。2010/11年度美国饲粮供应总量预计为3.855亿吨，低于上月预测的3.907亿吨，上年为3.983亿吨。2010/11年度美国饲粮用量预计为3.59亿吨，高于上月的3.587亿吨，上年为3.502亿吨。用量数据上调的原因在于玉米的饲料和其它用量提高，不过在一定程度上被玉米出口降幅及高粱用量降幅所抵消。2010/11年度饲粮期末库存数据下调了550万吨，为2650万吨，主要原因是玉米供应吃紧。
　　分析师表示，未来几天芝加哥期货交易所（CBOT）玉米价格可能上涨到六美元，亚洲买家继续采购玉米，进一步支持玉米价格。在过去一周里，玉米价格已经上涨了近1美元/蒲式耳，这可能推动家禽饲料及肉类生产成本。分析师称，玉米价格涨到六美元后可能回落，但是这并未阻止进口商高价采购一些玉米。
　　本周战略谷物公司预计2010/11年度欧盟27国玉米产量为5560万吨。相比之下，早先的预测为5600万吨，上年为5710万吨。2010/11年度欧盟玉米进口量预计为500万吨，略高于早先预测的440万吨，上年为290万吨。
　　乌克兰谷物协会致信乌克兰政府要求取消玉米出口限制计划，同时提高小麦和大麦出口配额。乌克兰谷物协会称，乌克兰小麦出口配额应当在120万吨，大麦出口配额应当在75万吨，同时政府不应当限制玉米出口。目前，乌克兰政府将实施270万吨的谷物出口配额，其中小麦50万吨，大麦20万吨，玉米200万吨。政府尚未就出口配额做出最终决定。
　　在南美，过去一周里阿根廷农业产区迎来了大范围的降雨过程，降雨提振了玉米产量前景。阿根廷玉米播种工作完成了计划面积300万公顷的53%。今年阿根廷玉米播种面积有望比上年增长14%。上年阿根廷玉米产量达到了2250万吨。
　　据印度政府官员表示，2010/11年度（4月到次年3月）印度玉米出口量可能增长20%，因为玉米增产，国际玉米价格上涨。
　　2010/11年度（7月到次年6月）印度玉米产量有望达到2000万吨，年比增长20%，因为种植面积提高，季风降雨理想。印度玉米增产将有助于印度贸易商本财年出口300万吨玉米。上年印度出口了250万吨玉米。
　　油籽方面：
　　全球油籽市场价格大幅上涨，延续了上周的大涨行情，因为南美农业产区天气干燥影响大豆播种，美国大豆需求旺盛引起市场担心后期供应，而邻池玉米价格走强，美元汇率走软，同样提振了油籽市场人气。
　　分析师称，本周油籽市场仍在消化上周五美国农业部发布的利多十月份供需报告。美国农业部上周预计今年美国大豆平均单产为44.4蒲式耳，相比之下，上月的预测为44.7蒲式耳，而市场曾预计大豆单产数据将高于上月的水平。这导致大豆产量数据下调了7500万蒲式耳，为34.08亿蒲式耳，也比市场预期低了6500-7000万蒲式耳。2010/11年度大豆期末库存预计为2.65亿蒲式耳，相比之下，市场预期为3.35-3.4亿蒲式耳，上月的预测为3.5亿蒲式耳。
　　在南美，巴西中西部地区继续迎来降雨，有望结束持续的干燥状况。巴西农业咨询机构塞拉瑞斯表示，截止到10月8日，巴西大豆播种工作只完成了计划面积的3%，因为许多地区降雨不足。相比之下，上年同期的大豆播种进度为7%，一周前为1%。头号产区马托格罗索州的大豆播种工作只完成了3%，相比之下，上年同期为12%。第二大产区帕拉纳州大豆播种条件相对良好，迄今为止已经完成了9%的播种工作，相比之下，上年同期为10%。
　　阿根廷的情况较为理想。阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所表示，过去一周阿根廷大豆产区迎来了有利降雨，提振了大豆播种条件，并为大豆初期生长奠定良好的基础。2010/11年度阿根廷大豆播种面积有望达到1870万公顷，比上年减少1.3%。
　　本周初，中国豆油进口商恢复进口阿根廷豆油，结束了两国长达六个月的贸易争端。据中国海关总署发布的最新数据显示，今年九月份中国进口了464万吨大豆，比八月份减少了2.7%，比上年同期增长了68.5%。
　　行业机构称中国买家积极采购明年三月到五月期间到货的大豆船货，因为大豆制成品价格上涨，改善了加工利润。目前大豆加工利润在每吨36.26美元，约合242元。