【本资讯由中国粮油仪器网提供】大米价格的上涨与东北水稻的增收成为摆在国有粮库面前的一道艰难选择题。 
　　据中华粮网考察及各地区粮食部门统计数据预计，今年东北三省水稻增产已成定局，增幅预计在两成到三成，而面对增产的水稻，国有粮库却陷入两难，如果大量收购，势必会继续推高已经在上涨中的米价；而不收购新水稻，一旦米价未来继续上涨，有关部门将没有足够的“弹药”调控市场。今年上半年，为平抑大米价格的上涨，2009年临时收储的500余万吨粳稻已几乎全部售出。

      业内人士指出，正常年份，黑龙江的水稻大部分进入中央和地方的国有粮库，今年东北水稻的收购价格与去年相比，已经大幅走高，收购价达到每斤1.3元左右。北大荒今年收购预案的价格与去年相比也已上涨30%。
　　据中华粮网考察及各地区粮食部门统计数据，2010年国内粳稻总产约1200亿斤，同比增98亿斤；其中东北三省总产541亿斤，同比增 107.7亿斤。而黑龙江农科院水稻研究所所长矫江也对《第一财经日报》表示：“统计部门的数据显示，今年黑龙江水稻种植面积4400余万亩，与上一年相比增加300多万亩，估计黑龙江水稻的总产量将从去年的1600万吨增加到1800万吨左右。”一家大型加工企业的负责人更加乐观地预测，整个东北三省的水稻产量将达到3000万吨，增产幅度达到两到三成。
　　国内水稻分为南方籼稻和北方粳稻两大产区，东北三省是粳稻的主产区，但是东北水稻的大幅丰收并不能完全决定今年水稻价格的走势，东北地区国有粮库的收购规模将在很大程度上起到决定作用。
　　一位企业负责人认为，目前水稻价格的宏观调控正处于进退两难的境地，为了平抑物价，估计国有粮库不会大量入市收购水稻。
　　据中华粮网监测，南方产区两优培九、丰两优、扬两优等优质系列籼米出厂价1.68元~1.75元/斤，到达广州批发价1.84元~1.98元 /斤，而东北新米到达广州批发价预计将达到2.08元~2.1元/斤，两者价差大幅高于历史平均价差0.06~0.18元/斤。另外，由于南方不同等级的优质籼米品种较多，对东北粳米容易产生阶梯性替代。中华粮网预计，后期如果国有粮库仍保持缓慢收购状态，国内粳稻价格或将出现小幅回落。