母猪日粮粗纤维含量影响

粗纤维作为一种结构性碳水化合物，是一个比较粗略的概念，传统测定粗纤维的方法是对样品经稀酸、稀碱消煮后，剩余的成分即为粗纤维。正是因为其含有纤维素、半纤维素和木质素等成分，才被称为粗纤维。而测定粗纤维的仪器，则被叫做粗纤维测定仪。另外，还有以Vansoest的可溶性为基础定量测定纤维素的方法，即通过中性洗涤剂（主要成分通常是十二烷基硫酸钠）、酸性洗涤剂（主要成分是十六烷三甲基溴化铵）对样品进行消煮，直接测定中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸洗木质素的含量，中性洗涤纤维是对总的植物细胞壁含量的估计，主要包括纤维素、半纤维素和木质素。酸性洗涤纤维是对纤维素和木质素含量的估计，根据中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的差值可估测饲料中半纤维素含量。用纤维测定仪测定和用中酸性洗涤剂测定纤维含量，各有千秋，在具体选择时，我们要综合考虑。

反刍动物瘤胃有很强的发酵能力，可较好地消化利用纤维类成分。单胃动物的胃和小肠对纤维素、半纤维素和木质素的利用能力都较差，但在大肠部位，可通过寄居于大肠的微生物对纤维素、半纤维素等成分进行发酵，产生挥发性脂肪酸。与反刍动物类似，大肠微生物很难分解木质素，已有研究表明，木质素含量及其与纤维素、半纤维素的结合程度，会影响大肠微生物对纤维素、半纤维素的利用。单胃动物对纤维素的利用程度因纤维素的来源、木质化程度、饲粮水平和加工程度不同而变化很大。对纤维素的利用也受日粮的物理和化学组成、饲喂水平、动物年龄和体重、对纤维源的适应性及猪只个体差异等因素的影响。要确定各生理阶段母猪饲料中粗纤维的适宜含量，必须综合考虑各种因素。妊娠前期母猪饲喂纤维含量较高的饲料肯定有好处。妊娠后期由于胎儿的发育，母猪腹压增加，对营养摄入亦增加，因此不宜大量采食容积过大的饲料（高纤维饲料），但同时应考虑便秘问题，纤维含量不宜降得太低。哺乳母猪由于泌乳的需要，不可使用低能（高纤维）饲料。粗纤维含量过高或过低的饲料，对母猪生产性能都会造成相当大的影响。尤其是夏天，温度高再加上高纤维饲料，对猪只生长将造成很大的热应激，而热应激所产生的各种不良影响，是目前养猪业最大的困扰。但饲料中粗纤维含量太低，又会使母猪产生便秘、厌食和可能的消化道溃疡等问题。根据母猪的不同生理阶段、营养需要，以及饲料原料的不同品质，合理搭配日粮，可较好地解决上述问题。