种子发芽的介质与环境
种子发芽的适当条件 通常是适当的水份、氧、温度,部份种子则还需要光照。温度通常用可以控温的种子发芽箱、种子发芽室等来提供,良好的发芽介质则必须能同时供给适当的水份与溶氧,此外不易长菌以及不含毒性物质也都是必要的条件。
根据 ISTA 的规定,发芽的方法分为纸床法、砂床法及土壤法三种,其中纸床法又可分为纸上法及纸间法。发芽介质可用滤纸、纸巾、砂及土壤等。滤纸用后即丢;砂或土壤用后加以清洗消毒,则可重复使用,不过土壤由于成份较复杂,不易标准化。
粗大的种子可用砂或土壤,小种子则宜使用滤纸,细小者用纸上法,略大者用纸间法。不论使用何种介质,都要控制水的供给,介质含水过少,当然不利发芽,水分太多时,会在种子四周形成水膜,阻碍氧气进入种子而可能降低发芽率。纸上法是以一层或数层滤纸平铺,种子置于纸上,全部放于有的盖培养皿内,或者置于板上用钟型玻璃罩 盖着。
纸间法可以如纸上法施行,但种子上再覆盖一层滤纸,也可以用卷纸法。多数种子适用卷纸法来进行发芽试验。纸张可采用一般无色略厚的擦手纸当作发芽纸,但是要确认不含有害种子发芽的化学物质。
取适当数量的发芽纸整叠浸于蒸馏水中,全部吸水后捞起用手卷纸使水尽量流干,直到用手指压纸时不见水渗出纸面为止。然后三张发芽纸平铺,种子均匀放于纸上,但留纸的一边约4cm勿放种子。
种子放妥后在取纸一盖于种子上,由留边的地方上折,然后有如卷春卷似地用纸将种子卷成条状,内附标签注明编号,每若干卷放于塑胶袋或盒内,并且封好勿使水丧失。卷条放于发芽箱时宜直立,上折处朝下,以防只种子掉落。定期检查水分是否足够,必要时加适量的水。供试种子若为大型豆类由于吸水量大,岢纸张很快干掉,可以多加纸张张数,或者第二天即加水。
若是进行种子检查,则发芽温度以及是否需要变温应参考 ISTA 的规定,不过该等规定只是为了检验的重复性而设,实际上并不一定是各类种子的最适发芽温度,何况同一种的种子,最适温度随着休眠状况而异,并非定值。种子发芽箱或种子发芽室宜有送风装置,使温度均匀。不过即使是有送风装置,箱内个地点的温度还是会有差异,特别是发芽材料充满时空气循环的效瑳极差。因此在进行比较的试验时需要采用试验设计的方法,以便消除微小温度差异所造成的结果。
部份的种子需要照光才能发芽,然而过度曝光有时会抑制发芽。一般种子虽然可以在黑暗下发芽,但会徒长或形成白苗,若加光照,则幼苗较健壮,有利于判断幼苗的状况。