薏苡为禾本科一年生草本植物, 药粮兼用, 营养价值很高叶片是薏苡进行光合器官作用的重要器官, 了解薏苡叶片的生长与叶面积消长变化规律对于指导生产, 制定高产优质高效栽培技术措施有积极的意义。
    薏苡单株叶面积的变化因品种和栽培方法不同而有一定差异。峨嵋黑壳种的生育期较长春黑壳种长, 株体较大, 中后期叶面积高, 但长春黑壳种苗期生长较快, 叶面积还略高于峨嵋黑壳种。两个品种水生栽培的生长均较旱生栽培的差, 叶面积低,尤其是中后宽以中上部较大, 基部叶最短小; 叶片的长宽比则以中下部叶较大, 上部和基部叶均较小;品种之间各叶的长宽比虽有一定差异, 但总平均值差异不大
　　叶片的厚薄( 比叶面积SLA ) 不仅在叶序和品种间有差异, 还因栽培方法的不同而有一定变化。峨嵋黑壳种较长春黑壳厚, 上部叶较下部叶厚, 旱生栽培较水生栽培厚。薏苡在水生栽培条件下, 叶片较嫩绿, 含水量较高, SLA 较低。薏苡叶面积的测量时非常重要的，对此我们可采用叶面积测定仪进行测量，用叶面积测定仪进行测量准确而又方便。