小麦种子纯度鉴定的技术方法
一、种子纯度的概念及内涵
种子纯度应包括种性纯度和品种纯度两个方面。
1 种性纯度是指供检本作物的样品数占供检作物样本数的百分率。
2 品种纯度是指供检本品种的样品数占供检本作物的样本数的百分率。
例如一块小麦种子繁殖田长了少量的大麦,那么该田块的种性纯度受到了影响,而它的品种纯度则不受影响,但混杂的大麦却会影响小麦产量和繁种田的外观形象。因此,不但品种纯度会影响作物的产量, 种性纯度也会影响作物的产量。
因为异作物与本作物的差别往往比较明显,种子的种性纯度测定一般比较简单。而不同品种间的差异往往较小,品种纯度鉴定比较复杂。
二、小麦种子纯度鉴定的基本途径
小麦种子纯度鉴定的基本途径有田间纯度检验、室内纯度检验及田间小区种植鉴定3个基本途径。 田间检验是在小麦田间生长的关键时期,根据小麦的一个或几个典型性状观察分析,是鉴定纯度的最基本的环节。
但田间检验生物学混杂引起的纯度问题难以鉴定,加上在收获、脱粒、加工和储藏过程中均可能产生各种机械混杂,故在种子入库及销售前须对种子纯度进行室内检验。田间小区种植鉴定是检验纯度最可靠、最准确的途径 ,尤其是对生物学混杂的鉴定更有效。
三、小麦种子纯度鉴定的主要方法
(一) 小麦种子纯度鉴定的主要技术方法
田间纯度鉴定方法是根据小麦繁种田的基本情况及面积选择代表性的田块,再根据代表田的大小和形状及植株的大小来确定取样的点数、方式和株数。
充分了解被检作物的特征、特性,参照被检品种的标本及文字记载,掌握被检品种的典型性状,在关键时期(小麦主要在苗期拔节前、抽穗期、蜡熟期)逐田、逐点、逐株鉴定。 查出异作物的茎(穗)数,本品种的茎(穗)数,异品种的茎(穗)数。小麦至少在蜡熟期检验1次。
然后根据要求计算出各项结果,正确填写结果报告单,并对有问题的种子繁殖田提出正确的建议及处理办法。
(二)小麦种子纯度室内鉴定方法
首先根据种子形态在送验样品中挑出异作物种子,分别记下异作物种子的种类和数目,然后再取样进行品种纯度的鉴定。
小麦纯度室内鉴定方法有种子形态鉴定法、幼苗鉴定法、化学技术鉴定法及生理生化鉴定法等多种方法。其中种子形态、幼苗形态及化学技术鉴定品种纯度,其方法快速简便,成本低,但因近代育种集中利用为数不多的骨干亲本或自交系,从客观上缩小了品种的形态差异, 且多数形态形状或多或少受环境条件的左右,因而使种子形态、幼苗形态及化学技术鉴定品种纯度受到限制,生理生化技术解决了这一限制。
生理生化技术鉴定小麦品种的方法有苯酚染色法、蛋白质 、同工酶电泳技术和DNA分子诊断技术。 但这些方法成本太高,加上实验仪器的限制,目前生产上仍无法承受费用,在生产上应用受到限制。
(三)小麦种子纯度的田间小区种植鉴定
首先以送验样品为试样,根据种子形态差异,拣出异作物种子,进行种性纯度的检验,然后从本作物种子中分取田间小区种植鉴定试样,鉴定品种纯度。方法:
一是选择气候环境条件适宜、土壤均匀、肥力一致、前茬无同类作物和杂草的田块,并配有适宜的栽培措施。
二是根据国家种子质量标准的要求确定种植的株数。 一般说, 若标准为(N-1)100%/N,种植的株数即为4N,若标准为99%,j即N为100, 种植400株即可达到要求。
三是以育种家种子为对照进行田间种植。
四是田间正常管理,但不去杂。 五是在品种典型性状表现最明显的时期,鉴定品种纯度。 为了提高实验结果的准确性,田间小区往往要设重复,如有条件应在不同地区设立同样的鉴定实验,如果一个实验地受到自然灾害的影响,引起实验报废,仍有另一实验可以鉴定。
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