一、苗前使用的除草剂：一般在苗床播种后出苗前，或整地后播种前和菜苗移栽前2-5天，或马铃薯播种后出苗前施用，可每亩用以下除草剂，对水50千克喷雾。50%敌草胺可湿性粉剂100-150克，适用于茄科、葫芦科、百合科、十字花科蔬菜；50%丁胺乳油80-100毫升，达用于十字花科蔬菜；33%除草通乳油100毫升，适用于茄科、葫芦科、百合科、十字花科蔬菜；72%都尔乳油100毫升，适用于茄科、豆科、十字花科蔬菜；48%氟乐灵乳油100毫升，适用于豆科、十字花科蔬菜，但应注意使用氟乐灵时一定要立即混土深施，以防降效；49%地乐胺乳油150毫升，适用于茄科、葫芦科、豆科、百合科蔬菜。
    

二、苗后使用的除草剂：一般在移栽后，杂草长至3-4叶时，每亩用以下除草剂，对水50千克喷雾，但须注意切不可喷到秧苗上。10%喹禾灵乳油40-50毫升，或5%精禾草克40-50毫升，或10.8%高效盖草能乳油20毫升，或20%拿捕净乳油60-80毫升，均适用于茄科、葫芦科、豆科、百合科、十字花科蔬菜；15%精稳杀得乳油40-50毫升，适用于豆科、茄科、葫芦科、十字花科蔬菜。

对于莲藕（睡莲科）、茭白（禾本科）等水生蔬菜田杂草化除，可每亩选用20%稻草宁40克 拌土20千克，于栽藕后或茭白移栽活棵后，或宿生茭白返青后，撒施，保持10厘米以下的浅水层，注意水不可太深，否则防效下降。茭白田也可施用10%草克星25克，使用方法与稻草宁相同。
     

由于蔬菜种类繁多，名类蔬菜的耐药性不同，例如氟乐灵对胡萝卜、芹菜等伞形科蔬菜基本安全，但对大白菜等十字花科蔬菜有经微药害，对番茄等茄科蔬菜有一定药害，对韭菜、小葱、菠菜、黄瓜则有严重药害。又由于蔬菜栽培方式复杂，例如露地与保护地栽培，不同的间作套种，都会使同种、同量的除草剂表现的除草效果大不一样，再加上蔬菜的生育期短，残留、残毒等问题都限制了除草剂的庆用。因此，上述几种蔬菜田的化学除草技术，一定要经过试验、试用之后，再因地、因种、因时选择合适、安全的除草剂品种及用药量、用药时间和施药方法，以达到良好的防治效果。