日前，根据国家粮食局的要求，山东省粮食局统一安排2014年全省粮食质量监测工作，取样范围覆盖16个市78个粮食主产县（市、区），样品检测工作由省粮油检测中心承担。

　　在新收获粮食质量监测方面，安排田间扦取小麦样品228个，主要用于新收获小麦质量预测预判；安排农户采取新收获粮食样品795个（小麦410个,玉米385个）主要用于质量调查、质量安全监测和品质测报。同时省粮食局要求各市粮食局结合实际开展新收获粮食质量监测工作。在库存粮食质量监测方面，省粮食局在全国库存粮食大检查省级复查阶段，将对4个市的中央直属粮食企业、地方国有粮食购销企业和政府认定的放心粮油网点库存的粮食质量进行随机抽查，复查市抽查样品不少于15个。