蛋白质测定仪分析鱼藤酮与辣椒碱悬浮液中成分
来源： http://www.grainyq.com 类别：实用技术 更新时间：2014-11-19 阅读次
【本资讯由中国粮油仪器网提供】 鱼藤酮与辣椒碱混合制备的悬浮剂在农业中的应用效果比彼此两者的效果更好，同时再该溶液中含有比例成分较多的蛋白质，而实际上辣椒碱的含量反而更小，因此采用ZDDN-II蛋白质测定仪对其进行测定，了解个成分含量对去除悬浮液中蛋白质提供重要的依据。
取鱼藤酮-辣椒碱悬浮剂10mL,至250mL的磨口三角烧瓶中,在旋转蒸发器上减压浓缩至基本无溶液后,加60%乙醇溶液10mL,小心加热,将内容物炭化完全后取出,冷却,小心加入20mL水至定氮瓶。将定氮瓶内容物移入50mL容量瓶中,并用少量水洗涤氮瓶,加水至刻度,混匀备用,得到样品。
悬浮剂中植物蛋白氮含量的测定,将鱼藤酮-辣椒碱悬浮剂中加入硫酸溶液,充分混匀,静置10min待其完全酸化后加入钨酸钠,充分混匀,静置10min,过滤,小心洗涤,滤得物采用ZDDN-II蛋白质测定仪法检测其氮含量。对于以上的测定实验室应用的还有定氮仪法，两种方法在使用上有一定的区别，但是对于一个样本的完成时间相对来说都比较短。
辣椒碱的分子量是305.4,氮的分子量是14,含氮量约为4.6%,而植物蛋白质的含氮量约15%~16%,因此同样含氮量辣椒碱的质量是蛋白质的3~4倍,实际蛋白质的质量相比于辣椒碱质量小于0.5%。ZDDN-II蛋白质测定仪测定总氮含量、蛋白质氮含量和空白对照,平行测定6次,计算蛋白质含氮占辣椒碱含氮量比值，蛋白质含氮量约占辣椒碱含氮量的1—1.6%。
取鱼藤酮-辣椒碱悬浮剂10mL,至250mL的磨口三角烧瓶中,在旋转蒸发器上减压浓缩至基本无溶液后,加60%乙醇溶液10mL,小心加热,将内容物炭化完全后取出,冷却,小心加入20mL水至定氮瓶。将定氮瓶内容物移入50mL容量瓶中,并用少量水洗涤氮瓶,加水至刻度,混匀备用,得到样品。
悬浮剂中植物蛋白氮含量的测定,将鱼藤酮-辣椒碱悬浮剂中加入硫酸溶液,充分混匀,静置10min待其完全酸化后加入钨酸钠,充分混匀,静置10min,过滤,小心洗涤,滤得物采用ZDDN-II蛋白质测定仪法检测其氮含量。对于以上的测定实验室应用的还有定氮仪法，两种方法在使用上有一定的区别，但是对于一个样本的完成时间相对来说都比较短。
辣椒碱的分子量是305.4,氮的分子量是14,含氮量约为4.6%,而植物蛋白质的含氮量约15%~16%,因此同样含氮量辣椒碱的质量是蛋白质的3~4倍,实际蛋白质的质量相比于辣椒碱质量小于0.5%。ZDDN-II蛋白质测定仪测定总氮含量、蛋白质氮含量和空白对照,平行测定6次,计算蛋白质含氮占辣椒碱含氮量比值，蛋白质含氮量约占辣椒碱含氮量的1—1.6%。
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