面粉大家都非常熟悉，几乎家家户户都有，可用来制作各类面食。如今市面上的面粉也越来越多，大致分为低筋粉、中筋粉、高筋粉三种，细分还有富强粉，特一粉等等。我们平时在购买的时候，一般都是根据中、低、高筋度来选择的。不同筋力强度的面粉，做出来的食品品质都不太一样。

      那么面粉筋力强度又是如何检测的呢？

    粉质仪能帮助人们有效的评价面粉质量，为面粉等级划分提供准确依据。托普云农为广大客户提供的这套粉质仪测试准确、快捷：采用电子检测技术，替代机械式测力系统，测试数据准确、快捷；可靠稳定性强：测试结果具有很好的重复性和再现性；自动化程度高：计算机数据处理，能自动评价结果，可根据标准重复评价测试结果。