施用尿素对冬萝卜产量形成及叶绿素含量的影响
来源： 本站 类别：实用技术 更新时间：2010-06-29 阅读次
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叶绿素是使植物叶片呈现绿色的色素，约占正常叶片干重的1%，分为叶绿素a 和叶绿素b，一般阳生植物叶片的叶绿素a /b 比值约为3∶ 1。叶绿素含量和植株的氮素含量密切相关( 尤其是当植株缺氮时) ，故常用叶绿素含量间接地指示植物的氮素含量。氮素是叶绿素和蛋白质最基本的元素，供应充分时能保证叶绿体形成和累积，提高叶绿素的含量。肥料特别是氮肥对植物体内的代谢过程和形态具有重要作用，直接影响作物的色泽、味道、衰老及经济产量。因而，有研究者用植物叶片颜色来研究植物产量、品质并进行施肥管理及营养诊断等。然而，国内外学者多将水稻、小麦等粮食作物作为其研究对象，而较少涉及到萝卜等果蔬。因此，笔者以冬萝卜为研究对象，研究其莲座期叶绿素含量及收获期产量与对应施氮肥量的关系，以期为冬萝卜施肥提供理论依据。
1 材料与方法
1. 1 试验材料供试土壤为洛宁县的红土，耕层土壤中含有机质11. 05 g /kg，全氮0. 60 g /kg，碱解氮52. 60 mg /kg，速效磷44. 83 mg /kg，速效钾283. 52 mg /kg，土壤pH 值为8. 0。供试氮肥为洛阳宜阳产的尿素，含N 46%。供试作物为广东汕头培育的蔬菜南畔洲晚熟冬萝卜( Raphanus sativus) 。
1. 2 试验设计试验在洛阳市洛宁县农业技术推广站进行。试验设0、70、130、190、250 kg /hm2 5 个氮素水平，分别标记为N0、N70、N130、N190 和N250。氮肥分为基肥( 耕前) 和追肥( 莲座期) ，基/追比为7∶ 3，分2 次施入土壤耕层。另外，各试验区磷钾肥施用量相同，分别为375 和150 kg /hm2，均作为基肥。各处理均设3 个重复，并随机布置到试验区。冬萝卜于2006 年9 月16 日播种， 2006 年12 月20 日收获。各处理试验期间农事活动及管理相同。
1. 3 试验方法
1. 3. 1 叶绿素含量测定。取萝卜的功能叶片，采样时间为追肥后的第0、3、6、9、12 天08: 00 ～ 09: 00，并用清水和蒸馏水洗后，用纱布擦干，剪碎后，用浓度为80% 丙酮溶液处理，分光光度法测定叶绿素( 叶绿素a) 含量。当然，也可以直接用叶绿素仪测定。它有多种型号，如SPAD502叶绿素仪，TYS-A叶绿素测量仪，TYS-B叶绿素测定仪等。
1. 3. 2 数据统计分析。采用统计软件SAS 9. 0 新复极差法及多项式回归分析法。
2 结果与分析
2. 1 不同处理对冬萝卜叶绿素含量的影响从图1 中可以看出，N130、N190 和N250 处理叶绿素含量变化相似，均呈递增趋势; N0、N70 处理叶绿素含量在第1 ～ 7 天均显著递增，而N0 在第10 ～ 13 天开始下降，N70 在第7 ～ 13 天基本稳定( 0. 444 ± 0. 007 mg /kg·FW) 而未递增。可见，施用氮肥能增加冬萝卜叶片叶绿素含量。
由图2 可知，随着施N 水平的提高，萝卜叶片中叶绿素含量呈对数递增( R2 = 0. 906 5) ，以N130 处理叶绿素含量最高，分别较N0、N70 处理增加33. 10%、11. 81%。不同施N水平叶绿素含量的邓肯分析表明，N130 与N70、N190、N250处理间差异不显著，而与N0 处理间差异达到5% 的显著水平，N70 与N0 处理间差异也未达到显著水平。可见，N130处理对冬萝卜莲座期叶片叶绿素含量的影响较大。
2. 2 不同处理对冬萝卜产量形成的影响由表1 可知，与N0 处理相比，施氮肥均可增加冬萝卜的产量，其中块根产量增加2. 89 ～ 4. 68 倍，叶产量增加4. 80 ～ 11. 80 倍。冬萝卜块根产量以N130 处理最高，N250 处理次之; 冬萝卜叶产量以N250 处理最高，N130 处理次之。差异显著性分析表明，施氮肥处理与不施氮肥N0 处理块根产量间差异达到极显著水平( P < 0. 01) ，N130、N250 处理与N70 处理块根产量间差异均显著( P < 0. 05) ，而N130 与N250 处理间、N190 与N70 处理间差异均不显著。就叶产量而言，施氮肥处理与N0 处理间、N250 与N190、N70 处理间差异均达到极显著水平( P <0. 01) ，N250 与N130 处理间差异显著( P < 0. 05) ，N130 与N190 处理间、N190 与N70 处理间差异均不显著。可见，N130 处理对冬萝卜块根增产效果较高，N250 处理对冬萝卜叶增产效果较高。
2. 3 不同处理叶绿素含量与冬萝卜产量的关系由图3 可知，冬萝卜块根产量和叶产量分别与叶绿素含量间呈极显著正相关( R2 = 0. 980 9，P = 0. 001 1 < 0. 01) 和显著正相关( R2= 0. 788 5，P = 0. 044 < 0. 05) 。
3 结论与讨论
( 1) 植物色素含量与其光合能力、发育阶段和氮素状况具有较好的相关性，已经成为评价植物长势和氮素营养诊断的一种有效手段。日本已研制出了叶绿素计( SPAD)来进行田间的作物氮素诊断及指导施肥，并在某些作物的诊断中取得了较好的效果。( 2) 该研究不同处理冬萝卜莲座期叶绿素含量以N130处理含量最高，且与N190、N250 处理间差异不显著; 块根产量以N130 处理最高，N250 处理次之; 冬萝卜叶产量以N250处理最高，N130 处理次之。可见，研究区冬萝卜施N 肥量以150 kg /hm2 为宜。
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