苹果作为大众化的水果，自然有其特殊的地方。正如有句话说得好，“an apple keeps doctors away!”，苹果的营养价值由此可见。但是如何施肥，才能做到收获的苹果既大又红，又甜呢，这里，我们来具体分析下。其实，在施肥前，我们推荐您使用仪器，先对苹果的氮素需求作一了解，这会给你带去不小的经济效益同时提高施肥效率。这些仪器可以是手持叶绿素计，叶绿素含量测定仪等，仪器本身并不是直接测出植物的氮素含量，而是通过先测定植物的叶绿素含量即spad值，而spad值与氮素含量有一定的关系。知道了植物的叶绿素含量，我们就可以知道植物的氮素含量。

（1）苹果的需肥规律

　　根据亩产5000公斤以上的苹果园调查，氮磷钾比例为2:1:2，一般每生产1000公斤果实需氮4-7公斤，磷2-3.5公斤，钾4-7公斤；前期以氮为主，中后期以钾为主，对磷的吸收全年比较平稳。

　　（2）苹果的施肥量

　　①基肥：基肥施用最适宜时期是秋季，即中熟品种采收后，晚熟品种采收前，其次是落叶至封冻前，以及春季解冻至发芽前。一般每亩施用充分腐熟的有机肥3500-4000公斤，通用型复合肥50-60公斤。

　　②花前肥：花前追肥以高氮复合肥（30-10-11）为主，每株用肥0.5-1.0公斤。

　　③壮果肥：可选用硫酸钾型复合肥（15-15-15）或高钾型复合肥（17-6-22），一般每株用肥0.5-1.0公斤。

　　一般萌芽前喷0.5%的尿素2-3次。萌芽后到7月中旬之前：每隔7天1次，按2次尿素与1次磷酸二氢钾的比例喷施，浓度为0.3-0.5%；7月中旬之后到落叶：按2次磷酸二氢钾与1次尿素的比例喷施，浓度为0.3-0.5%。落叶前20天左右，喷3次0.5%的硼砂+0.5%的尿素。