对于农药残留的监管，总体思路上，以《农产品质量安全法》、《食品安全法》和《农药管理条例》等法律法规为依据，围绕农业标准体系建设规划的总体部署，结合《优势农产品区域布局规划》和《特色农产品布局规划》，以产品为单元，以投入品农药为监管对象，加强生产全程监控，确保农产品中农药残留不超标。在体系上，加快农药残留标准体系建设，强化残留标准制定与农药登记同步，从源头上为农产品质量安全管理提供技术支撑；健全农药残留监管体系，建立健全的省市县级农产品监管机构（农药残留速测仪的大范围配置与使用），发挥监管和行政执法作用；建立健全的农产品检测机构，发挥其在监管执法中技术服务支撑作用。在机制上，重点建立农药残留监控信息通报和反馈机制，坚持日常监管与专项整治相结合，行政执法与引导示范相结合，从生产环节上管好农药使用关，从市场流通上控制农产品安全入市关，达到农药残留监管良性循环的目的。
     加强农药残留监管的措施主要是加快农药残留标准体系建设，分为以下几块：
     （1）要尽快完成标准体系建设规划的编制工作。要借鉴发达国家和国际组织的管理经验，根据我国国情和农产品贸易需要，科学规划、分步实施，探索建立由国家标准、临时标准、一律限量标准和豁免物质名单等组成的农药残留限量框架，基本形成具有中国特色的农药残留标准体系。
     （2）要全面清理现行国家和行业农药残留标准。当前要按照国务院的统一部署，尽快完成478项国家标准和329项行业标准的清理、重新评估和转化工作，切实解决现有标准过时、重复和矛盾的问题。
     （3）要加快制定急需标准。加快制定粮食、蔬菜、水果、茶叶等主要农产品和优势出口农产品农药残留限量标准；配合高毒农药禁用工作，加快制定鲜食农产品的急需残留限量标准。
     （4）研究制定《紧急限量标准制定指南》、《农药每日允许摄入量制定指南》等其他配套基础技术规范，做到标准和技术规范的有效衔接和协调统一。
     （5）拓展标准制定范围。参照国际通行的农药残留限量标准类推的原则，在研究建立我国农产品分类的基础上，结合我国农药登记残留试验作物分类的相关规定，对现有的限量国家标准进行类推。参照国际通用方法，加快制定畜禽和果汁等产品中残留限量标准。同时要加强国际合作与交流，充分发挥国际食品法典农药残留委员会主席国和农药残留官方评议平台的作用，主动跟踪国际农药残留标准制定的动态，结合我国实际情况，对国际标准进行吸收，转化为国家标准。主动参与国际农药残留标准的制定，增强我国在国际农药残留标准制定中的话语权。