直链淀粉检测仪制备马铃薯直链淀粉的方法步骤详解：
　　称取马铃薯淀粉10g，加少量无水乙醇使样品湿润，再加入350 ml0.5 mol?L－1氢氧化钠，放入沸水浴中加热搅拌20 min至完全分散，冷却，以4000 r/min离心20 min，取上清液用1.5 mol?L－1盐酸调至pH6.5（用pH精密试纸），然后加入1∶1（V/V）丁醇－异戊醇80 ml，在沸水浴中加热搅拌10 min，冷却至室温。移入冰箱内（2～4℃）静置24 h去掉上层污物层，以4000 r/min离心15 min，弃掉上清液，沉淀物即为粗直链淀粉。
　　用饱和正丁醇水溶液洗涤沉淀物（粗直链淀粉），4000 r/min离心15 min，将沉淀物转入200 ml饱和正丁醇水溶液中，在沸水浴中加热溶解（10～15 min），冷却至室温，放入冰箱内（2～4℃）24 h，弃去上层污物层，以4000 r/min离心15 min，沉淀物再加200 ml饱和正丁醇水溶液加热溶解，反复纯化三次。最后沉淀物用无水乙醇反复洗涤离心3～4次，在真空干燥箱中（55～56℃）干燥。即得直链淀粉纯品。