桔梗宣肺、利咽、祛痰、排脓之功效。临床常用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽肿，音哑，肺痈吐痰，疮疡脓成不溃等症。桔梗的质量评价的主要指标是通过总皂苷含量，它可以使用使用粗脂肪测定仪来进行测定，在以前经常使用传统的索氏提取器法进行提取测定。但是在使用这种方法进行测定的时候发现，利用这一方法进行桔梗皂苷含量测定费工费时、效率低，单个样品耗费药品量大，难以同时进行批量提取处理。而使用脂肪测定仪就可以避免这种方法的缺点，下面就来进行了解一下这种方法的操作步骤：

取桔梗样品粗粉约4 g，精密称定，置于抽提筒吊篮内，加50 mL甲醇，浸泡15 h。将抽提筒内吊篮提升5 cm，同时将冷凝管调节旋塞开启，加热回流6 h，抽提物放置过夜。滤过，关闭冷凝器调节旋塞，加热滤液浓缩至15~20mL，放冷，加乙醚50 mL，振摇，放置至澄明，弃去上清液，沉淀分次加甲醇（20 mL，10 mL，5mL）加热使溶解，放冷，滤过，合并甲醇液，滤液浓缩至15~20 mL，放冷，加乙醚50 mL，振摇，同上法处理，合并甲醇液，置已恒重的蒸发皿中，于水浴锅上蒸发至干，在105℃干燥至恒重，计算，即得桔梗总皂苷。

使用这种方法进行测定的时候准确度高，同时回收率比使用索氏提取法来得好一些，采用脂肪测定仪提取法在回收溶剂时避免了实验过程中挥发有毒性气体，以及影响实验误差，可以方便地进行浓缩的同时回收溶剂。试验表明，每次每个样品可以回收甲醇50~75 mL，每次可同时测定6个样品，共回收甲醇约300~450 mL。