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广东松种子的六项物理特性研究

来源: http://www.grainyq.com/  类别:实用技术  更新时间:2013-01-15  阅读
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      关于广东松的相关报道多见于生态方面,而对种子生理特性方面的研讨不多,仅见1篇对华南五针松种子休眠生理的关联报导。因而,测得的某些生理目标无法与其他研讨相比较。所测广东松种子的含水量、可溶性糖含量都标明种子处于杰出的储藏状况;而氨基酸和蛋白质含量高,标明种子具较高的营养价值。种子萌生是植物体生长发育的重要期间。测定广东松种子萌生目标,可为非常好地进步发芽率供给关联数据,以改进其濒危现状。笔者以广东松种子为资料,测定六个物理形状特性目标,以期提醒其内涵规则,进步人工繁殖成功率,改进其生计的濒危现状。
1材料与方法
1.1材料在广东北部山区的南岭山脉野外采集当年成熟的广东松球果,待自然干燥成熟后种子脱出,经过种子风选净度仪的处理后,冷藏保存于冰箱中备用。供试种子正常可育,颗粒大,外观有光泽,种翅较长且宽,深褐色,平均千粒重79.334g。
1.2方法
1.2.1种子含水量的测定
     采用加热烘干称重法,以干重为基础计算。
     种子含水量=(W2-W3)/(W3-W1)
式中,W1为称量瓶质量;W2为称量瓶质量和鲜重;W3为称量瓶质量和干重。
1.2.2可溶性糖含量的测定
     采用蒽酮试剂法。计算公式为:

可溶性糖含量的测定的计算公式
1.2.3氨基酸含量的测定
     采用茚三酮试剂和抗坏血酸比色法。氨基酸含量(μg/g)=C×V/D式中,C为样品中测得的氨基酸浓度(μg/ml);D为样品干重;V为提取液的体积,取25ml。
1.2.4蛋白质含量的测定
     采用考马斯亮蓝法。
1.2.5发芽率和发芽势的测定
     采用萌发法。萌发指数的测定同发芽率测定。
     发芽率(%)=发芽的种子数×100/供试种子数发芽势(%)=规定时间内发芽的种子数×100/供试种子数萌发指数GI=(Gt/Dt)式中,Gt为不同发芽时间(t)的发芽率;Dt为不同的发芽试验天数(d)。
1.2.6发芽率的快速测定
1.2.6.1氯化三苯基四氮唑法(TTC法)
     活种子百分率(%)=种胚被染成红色的种子数×100/供试种子数1.2.6.2红墨水染色法。活种子百分率(%)=种胚不着色或者着色很浅的种子数×100/供试种子数
1.2.7种子活力的测定
     采用电导仪法,种子的相对电导率(%)=(a2-a1)×100/(a3-a1)式中,a1、a2、a3分别为种子浸泡前、充分吸涨后、煮沸后测得的电导率。
2结果与分析
2.1含水量
     种子含水量是影响种子储藏寿数的主要因素之一。低于安全含水量的种子在储藏中能较好地坚持生机。若种子含水量过高,则种子的劣变速率加速,致使生机降低,储藏寿数缩短。结果显示,广东松种子的相对含水量低(10.08%~10.54%,平均10.33%±0.23%),新陈代谢微弱,有利于种子活力的保持和寿命的延长。该结果与前人研究结果一致。
2.2可溶性糖含量
     广东松种子的可溶性糖含量为6.35%,与前人研究的广东松种子的层积前可溶性糖含量基本一致,而比层积后的可溶性糖含量高。这说明没有通过层积处理的种子活性较低,内部的生理生化反应相对缓慢,有利于种子的贮藏。
2.3氨基酸含量
     种子中游离氨基酸含量的高低是衡量种子品质的一个重要指标。种子中的游离氨基酸可用乙醇提取。游离氨基酸与茚三酮作用生成紫红色化合物,在波长580nm处有最大吸收峰,可采用比色法测定。结果表明,广东松种子氨基酸含量(4387.25±21.94μg/g)较高,具有较高的营养价值。
2.4蛋白质含量
     广东松种子的蛋白质含量为77.67μg/ml,表明营养价值很高。
2.5发芽率、发芽势和萌发指数
     在必定的环境条件下,最好是种子发芽箱中,包含外界温度、种子水分、能够抵达种胚的氧气以及必定的光照等影响,一段时刻后胚根会打破种皮,开端萌生。前人研讨标明,冷层积能够打破休眠,阐明广东松种子休眠机制主要是胚的生理休眠。但结尾的萌生率仍然不高,可能有以下3个缘由。①未经打破休眠的技能处置,种子处于休眠期。②种子内日子细胞的酶活性低,是致使其休眠的主要缘由;外种皮存在按捺物质,种皮的透水、透气性差,对种子萌生也有必定的影响。③松科种子种皮特异,能够为表面的霉菌供给避难所。这使得种子和麦苗在早期萌生时很容易遭到感染。此外,种皮上有松脂。这不只阻止种子萌生,并且为各种细菌的疾速成长供给了基质。种子的发芽率低,是广东松天然更新不良、种群难以连续和扩大的重要因素。
2.6种子的相对电导率
     电导率是物质传送电流的才能,是电阻率的倒数。在液体中常以电阻的倒数———电导来衡量其导电才能。植物的相对电导率是植物遇到不良条件,细胞原生质布局遭到破坏时,原生质膜的半透性损失,对物质的透性发作改动,盐类或有机物从细胞渗出,进入周围环境而使得介质的电导发作变化。成果标明,广东松种子的电导率值(13.09%±0.70%)较小。这阐明种子对窘境的抗性强,种子的储藏状况良好。
3小结
     种子的发芽率、发芽势和萌发指数的测定结果都相对较低,而快速测定种子活力的结果表明种子的生活力很高。生活力明显高于发芽率,说明大部分广东松种子处于休眠状态。

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