有机肥对大豆脂肪含量的影响
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：实用技术 更新时间：2013-02-17 阅读次
【本资讯由中国粮油仪器网提供】 有机肥主要包括氮磷钾，那么这些有机肥对大豆脂肪含量的合成有什么影响呢？氮磷钾肥对大豆脂肪含量单因素效应影响的材料：采用不同品质类型的大豆品种3个，分别为东农42号（高蛋白类型）、东农46号（高油类型）、绥农14（普通品种）。
氮磷钾肥对大豆脂肪含量单因素效应影响的方法：肥料为氮肥（尿素），磷肥（重过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾）采用三因素二次通用回归旋转组合设计，全部试验于2010年和2011年在东北农业大学校内试验地进行。
采用脂肪测定仪测籽粒脂肪含量。脂肪含量的校正采用凯氏定氮法。以每处理的平均数进行分析。对数据进行回归分析，建立回归模型：
y=b0+b1x1+b2x2+b3x3+b4x12+b5x1x2+b6x22+b7x1x3+b8x2x3+b9x32
在回归模型显著的基础上，进行降维，分析单因素效应。回归模型的建立采用SAS软件进行。分析采用Proc RSREG。对于降维和交互作用的方程采用Mathematica软件绘制图形。
经计算机计算，东农42大豆脂肪含量与氮、磷、钾肥与的回归关系，从实验看出，氮对脂肪含量产生较高的负效应，随着供磷量和供钾量编码水平的提高，氮对两个品种的负效应降低。
磷对脂肪含量产生较高的负效应，随着供氮量和供钾量编码水平的提高，磷对2个品种的负效应降低。
籽粒蛋白质含量与施钾量的回归关系。
从研究结果可以看出，钾对脂肪含量产生较高的负效应，随着供氮量和供磷量编码水平的提高，钾对2个品种的负效应降低。综上分析，三因素中任何两个因素互作，随着另一编码值的增加，对东农46和东农42的脂肪含量产生负面效应，即随着编码值的增加，脂肪含量是减少的。
在大豆产量和品质形成过程中，明确各肥料影响的重要性是极其重要的。以往研究多采用单因素试验，本文通过氮磷钾肥三因素正交试验的分析，表明无论对于蛋白质含量还是脂肪含量，氮磷钾3种肥料中影响最大的是氮肥，其次是磷肥，钾肥的影响最小。因此，欲通过氮磷钾肥的施用来调节大豆蛋白质和脂肪含量时，应首先考虑到氮肥的作用，其次考虑磷肥的作用。
氮磷钾肥对大豆脂肪含量单因素效应影响的方法：肥料为氮肥（尿素），磷肥（重过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾）采用三因素二次通用回归旋转组合设计，全部试验于2010年和2011年在东北农业大学校内试验地进行。
采用脂肪测定仪测籽粒脂肪含量。脂肪含量的校正采用凯氏定氮法。以每处理的平均数进行分析。对数据进行回归分析，建立回归模型：
y=b0+b1x1+b2x2+b3x3+b4x12+b5x1x2+b6x22+b7x1x3+b8x2x3+b9x32
在回归模型显著的基础上，进行降维，分析单因素效应。回归模型的建立采用SAS软件进行。分析采用Proc RSREG。对于降维和交互作用的方程采用Mathematica软件绘制图形。
经计算机计算，东农42大豆脂肪含量与氮、磷、钾肥与的回归关系，从实验看出，氮对脂肪含量产生较高的负效应，随着供磷量和供钾量编码水平的提高，氮对两个品种的负效应降低。
磷对脂肪含量产生较高的负效应，随着供氮量和供钾量编码水平的提高，磷对2个品种的负效应降低。
籽粒蛋白质含量与施钾量的回归关系。
从研究结果可以看出，钾对脂肪含量产生较高的负效应，随着供氮量和供磷量编码水平的提高，钾对2个品种的负效应降低。综上分析，三因素中任何两个因素互作，随着另一编码值的增加，对东农46和东农42的脂肪含量产生负面效应，即随着编码值的增加，脂肪含量是减少的。
在大豆产量和品质形成过程中，明确各肥料影响的重要性是极其重要的。以往研究多采用单因素试验，本文通过氮磷钾肥三因素正交试验的分析，表明无论对于蛋白质含量还是脂肪含量，氮磷钾3种肥料中影响最大的是氮肥，其次是磷肥，钾肥的影响最小。因此，欲通过氮磷钾肥的施用来调节大豆蛋白质和脂肪含量时，应首先考虑到氮肥的作用，其次考虑磷肥的作用。
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