检验碾米机是进行稻谷脱壳碾白得到精米的专用仪器，在检验黄粒、病斑、腹白以及不完善粒的时候很常用。适用于粮食检验、科研、教学、生产、加工、收购、营销中对稻米品质评价的检验。

    作为粮食质检设备，检定、校准、维护都是设备管理的一项重要工作，是保证仪器完好，充分发挥仪器设备效能，更好地为实验任务服务不可缺少的重要措施。关于检验碾米机的检定保养内容主要包括清洁、润滑、检查零部件完成与否以及对仪器进行动气通电防潮等。仪器的维护分随时维护和定期维护。检定人员在操作、使用设备完毕后，应对设备进行随时维护，对其表面及内部擦拭干净，关闭电源，必要时盖好防尘罩。管理员负责定期维护，还要对长时间不使用的设备定期开机运行。质检中心建有仪器设备维护保养档案，一机一档，记录每台仪器设备的定期维护保养内容，同时记录该仪器的故障及维修信息。
    另外，检验碾米机除了要按照使用说明书规范操作外，还应建立健全的使用守则，才能保证各项工作有序、高效开展。为了提供一个良好有序的工作环境，发挥仪器的使用效益，编写操作规程，确保仪器的管理、使用有章可循。