种子品质是种子检验中最为重要的一类参数。种子品质是由种子不同特性综合而成的一种概念，包括品种质量和播种质量。品质质量与遗传特性相关，用真、纯两字概括，而播种质量则是种子播种后与田间出苗有关的质量，可以用净、壮、饱、键、干、强六个字概括。

小麦种子的鉴定，主要由这几个方面来判断：纯、净、饱和壮。

小麦的纯是指小麦种子的品种一致性程度。品种纯度越高，说明本品种的种子数占供检样品的总种子数的百分比越高。此时，只要种子品种优异，该批小麦种子因具有该品种的优良特性而可获得丰收，相反，品种纯度低的种子由于其混杂退化而明显减产。种子纯度鉴定需送有资质证书的质检部门进一步做种子电泳鉴定，通过对小麦种子的形态以及电泳鉴定来得出种子纯度。小麦种子的净是指种子净度。种子净度需借助相应的仪器，如种子净度工作台。种子净度是指种子的清洁干净程度。种子净度高，说明种子中杂质含量少，可利用的种子数量多。种子净度相比于种子纯度，对作物的影响小。种子饱是指种子的饱满程度。颗粒饱满的种子，其重量在一定的范围之内。此时我们一般通过种子千粒重来实现。种子千粒重也需要用仪器来测定，如真空数粒仪，用真空数粒仪数出小麦种子1000粒，然后用相应精度的天平对其称重，最后得到小麦种子的千粒重。种子结实饱满表明种子中储藏物质丰富，有利于种子发芽和幼苗生长。另外一项重要的指标是种子的壮。小麦种子的壮是指种子发芽出苗齐壮的程度，可用发芽力、生活力来表示。此时发芽率高的小麦种子，品质就高。发芽率可以通过真空数粒置种仪来测定。真空数粒置种仪是专门用于种子发芽试验过程中的数种、吸种和置种用。通过对发芽率高的种子的鉴定，可使单位面积的播种量大大下降，提高了种子的使用率和成活率。

种子品质是一切的根源，品质高低直接影响着作物的生长以及结果。我们有理由对小麦种子进行挑选，为的是得到更好生长的作物。