电子拉伸仪的技术说明-粮油仪器网

电子拉伸仪的技术说明

来源： http://www.grainyq.com 　类别：实用技术　更新时间：2011-11-03　阅读次

【本资讯由中国粮油仪器网提供】电子拉伸仪主要部件由搓球器、搓条器、面团夹具、醒面箱、拉伸装置、压力传感器、数据采集器、计算机、恒温水浴箱等部分组成。其技术说明如下：
    1、电源：220V，50Hz
    2、电机功率：20W＋15W+10W
    3、面团质量：150g
    4、单位阻力：12.3±0.3mN/EU
    5、搓条器转速：15±1r/min
    6、揉球器转速：83±3r/min,20r后自停
    7、拉面构下降速度：1.45±0.05cm/s
    8、横坐标行进速度:0.65±0.05cm/s
    9、面团托架个数：4只
    10、恒温水浴箱：温度波动度±0.1℃，数显分辨率0.1℃，具夜位报警功能。

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