烟点测定仪与目视法的比对检测-粮油仪器网

烟点测定仪与目视法的比对检测

来源： www.grainyq.com 　类别：实用技术　更新时间：2011-11-24　阅读次

【本资讯由中国粮油仪器网提供】目视法由国家粮油质检中心和西安油脂质检中心，采用国家标准方法进行烟点测试。烟点测定仪法由半自动油脂烟点仪进行检测。检测数据表明，半自动油脂烟点仪台间测定误差较小，均小于 1.2℃，与目视法测定结果的相对偏差均在2％以内（在不同实验室、不同时间下，目视法测定结果存在偏差）。
    对12个不同加工工艺的不同品牌的油脂样品，由西安油脂质检中心进行目视检测，同时采用半自动油脂烟点仪进行测定，得到的 60 个测定结果表明，二种方法相对偏差在2％以内。
    对14个不同加工工艺的不同品牌的油脂样品，由河南省粮油质检站进行目视检测，同时采用半自动油脂烟点仪进行测定，得到的 84 个测定结果表明，二种方法相对偏差在2％以内。
    综上所述，烟点测定仪法与权威质检机构采用的现国家标准方法测定结果有良好的一致性，完全可以代替现目视法。

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